Portugese wijn, nieuwe jaargangen en een zondagochtend met Henk

Bij Sandor Wine Import draait het niet alleen om wijn verkopen. Het gaat om de verhalen achter de fles, de mensen die de wijn drinken en de wijnmakers die ieder jaar opnieuw proberen het beste uit hun wijngaarden te halen.

In deze nieuwsbrief vertel ik over een bijzondere zondagochtend met Henk, over de nieuwe Portugese wijnjaargangen die binnen zijn gekomen en waarom een nieuwe oogst voor kwaliteitswijnen juist iets is om naar uit te kijken.

Want goede wijn hoort niet ieder jaar hetzelfde te smaken. Dat is juist het mooie.

Een onverwacht telefoontje op zondagochtend

“Hallo, met Sandor…”

“Ja hey Sander, met Henk, van die bbq’s weet je wel. Stuur je weleens een mail en ik heb al vaker besteld toch… Ben je open?”

Het is 8 uur ’s ochtends en om mijn gevoel heel netjes te verwoorden: ik heb hier niet op gerekend. Henk? BBQ’s, mail, klant? Er valt geen kwartje. Who TF is Henk? Welke stranger vraagt op zondagochtend vroeg of je open bent?

Dit zijn mijn weekenden. Mooi weer, visite, de barbecue aan, tot laat in de tuin en kunnen uitslapen. Een relatief rustige periode. Jan en alleman zit op Ibiza of eet sardientjes in Portugal.En het is de tijd dat de nieuwe wijnoogsten in de fles zitten en bij de importeur binnen zijn gekomen. Reden genoeg om op de zaterdag- en zondagavond, tegen zorgeloos aan, in de tuin een nieuwe jaargang te proeven. Of twee. En gisteren, met meedrinkende eters of zeg maar drinkende meeeters, twee witte en een rode.

Aan de andere kant van de lijn klinkt het alsof ik hem zou moeten kennen. Henk is een klant, zegt hij. En klant is koning. Je bent ondernemer en dan is nee zeggen een zeer zeldzame optie, althans vind ik.

Niet na een late avond, niet na korte nacht… en ook niet op zondag. De wake-upcall maakt me ook gewoon nieuwsgierig.

Wie is Henk?

Een klant uit Texel en een fles Douro wijn

“Goedemorgen Henk, nee, ik ben niet open. Het is zondagochtend. Maar u bent in de buurt?”

“Nee joh, en zeg maar je hoor Sander. Wij zijn op Texel en komen zo langs Abbekerk. Maar luister, die wijn die ik had van de bestelling op Texel hier, die is mooi man. Ik had die Douro weet je wel, met dat soort van witte etiket.”

“Oké, dat is altijd goed om te horen. Maar hoe laat bent u dan in Abbekerk? En wat is de naam waarop besteld is? Dan kijk ik na welke wijnen u had. En ik heet trouwens Sandor, met een O.”

“Zeg maar je joh. Blijveld, Henk… van die bbq’s. Ben ook bij je geweest op de heenweg maar toen was je er niet. Uur of 11, Ans? Kunnen we dan ook proeven? Ja, dat vraagt mijn vrouw hoor, want mijn schoonzoon rijdt…. Doe maar een witte. Een andere witte wou je proeven toch, Ans?”

Bij een kop koffie kijk ik na welke wijnen er zijn besteld. Daar is-ie. Acht dagen geleden verzonden naar Texel. Douro Black Label dus, maar dat etiket is zwart met witte letters, niet wit. En de rest van de bestelling is vast voor Ans geweest, want dat waren witte wijnen.

Douro Black Label heeft net een nieuwe jaargang. Die moet ik wel laten proeven. Deze wijn wordt niet elk jaar gemaakt en Henk heeft een van de laatste flessen 2021. Ik heb sinds vrijdag jaargang 2023 binnen, dus ergens voor mij ook handig, want ik ben aan die wijn nog niet toegekomen.

Zo, heb mijn excuus gevonden. Maar daar gaan we weer, om 11 uur op zondag. Maar even goed ontbijten dan.

Portugese wijn brengt mensen samen

Henk, Angela en aanhang kwamen gelukkig wat later en het werd beregezellig en zelfs interessant. Heerlijke mensen. Ik moest even wennen aan het accent en de branie, maar prachtige verhalen en ze wisten verrassend veel van Portugal en Portugese wijnen.

Het blijft toch lastig iemand in te schatten aan de hand van alleen een stem in een telefoongesprek.

Henk heeft veel goede wijn nodig, want bij elke verkochte bbq krijgt de klant een fles. “En die Black Label, ja die wordt ’t. Die vindt iedereen lekker toch, Sander? En ’t worden er wel wat als we nog twee maanden mooi weer hebben. Wat denk jij, Ans?”

“Ja Henk, we zijn er nou toch. Doe maar ff aankijken hoe ’t loopt. Een doosje of 15 van Douro en 3 van deze witte dan, JP Reserva. Die vindt mijn zus ook lekker.” “Moet je wel een mooi prijsje maken, Sander, want we halen het zelf op.”

Twee weken later: weer zondagochtend

Het is twee weken later en ik bel Henk om 8 uur ’s morgens, op zondag.

“Hallo Henk, met Sandor. Ik ben een nieuwsbrief aan het maken en zoek een onderwerp. Vind het wel leuk om ook wat over je bezoek op die zondag te vertellen. En natuurlijk zet ik dan je naam en je barbecue handel er even in. Wie weet heb je er wat aan.” Henk is direct duidelijk.

“Nee joh, gek… die bbq’s, dat doe ik erbij toch. Dat snap je toch wel… Ans betaalde toch cash. Schrijf maar wat je wil, maar zet er geen namen in hoor of desnoods noem je me Henk en maak je er maar bbq’s van of zo… Wil er echt geen gezeik van joh.”

Nog voordat ik kan reageren, gaat hij alweer verder.

“Maar ben je open? Want Ans d’r zus zit in ons huisje en die rijdt straks terug. Ze zou je bellen, want ze wil die wijn van Ans en Ans wil die ene olijfolie, die met die zwarte letters. Hoe laat is het nu dan Ans? Oh nou, d’r zus belt je zo. Die is nooit vroeg wakker hoor, ik.”

Waarom nieuwe jaargangen Portugese wijn zo bijzonder zijn

Genoeg verhalen. Tijd voor Portugese wijn. De nieuwe jaargangen zijn namelijk binnen.

Voor een supermarkt is dat geen groot nieuws, want die wil elk jaar exact dezelfde smaak. Voor kwaliteitswijnen, en zeker de Portugese wijnen die ik importeer, ligt dat anders. Deze wijnen worden op kleine schaal gemaakt, met extreem strenge productieregels. Die zijn bijna nergens in Europa zo streng als in Portugal. Water bij de wijn doen is er niet bij en grote volumes produceren lukt bijna geen enkel domein.

De terroirs zijn er veel sterker versnipperd dan in bijvoorbeeld Frankrijk. Een supermarktketen heeft duizenden flessen per maand nodig, liefst met dezelfde smaak als vorig jaar. Voor mij en andere wijnliefhebbers is dat juist het mooie: elke oogst smaakt, ruikt en eindigt anders.

Daarom zie je zo weinig Portugese kwaliteitswijnen in de supermarkt. Jaargangen veranderen nu eenmaal als je de natuur haar werk laat doen. Neerslag, zonuren en bodemcondities zijn ieder jaar anders.

Logisch toch joh, zou Henk zeggen.

Twee tips van Sandor, de specialist in Portugese wijnen.

Tip 1, Rumo Branco . 2025 Deze witte wijn sturen we dit jaar in voor het Perswijn Concours 2026: de verkiezing van de 100 beste wijnen die in Nederland te koop zijn. Wat een mooie wijn. Ik zet mijn geld op een plaats in de top 3. Met de 10% kortingscode VOORDEEL kost een glas Rumo Branco 2025 nog geen € 3 en drinkt u gegarandeerd een wijn op sterrenniveau.

Tip 2 is de Douro Black Label 2023. Deze heerlijke rode wijn wordt alleen gemaakt in goede wijnjaren. De klimaatomstandigheden in wijngebied Douro zijn grillig en de wijnmaker vond de wijn die hij van de oogst van 2022 kon maken niet herkenbaar genoeg voor dit label. Dus na 2021 is er nu 2023. En geloof me, die druiven van 2022 zitten nu waarschijnlijk in een blend van een mooie port van Taylor’s, Kopke of Graham’s. Met de 10% kortingscode VOORDEEL drinkt u Douro Black Label 2023 voor nog geen € 2 per glas. Dus wakkere wijndrinker, mooier kunnen we het niet maken.

Wie is Sandor?

Ik ben Sandor, oprichter van Sandor Wine Import. Kom sinds 1966 in Portugal, en spreek de taal. Dronk mijn eerste Portugese wijn in 1982. Heb in Portugal gewerkt en het overleefd 🙂 Ik importeer Portugese kwaliteitswijnen van de bekendste producenten maar ook kleine wijnhuizen, zit bovenop de nieuwste trends en zoek vooral naar wijnen met een verhaal en meer. Geen massaproductie, maar kwaliteit en karakter. Wijnen die iets vertellen over het land, de grond, het klimaat en de harde werkers achter de fles.

Daarom schrijf ik iedere maand niet alleen over wijn, maar ook over de mensen en momenten rondom wijn.

Vond u dit een vermakelijk verhaal? Tip een wijnliefhebber!

Dat is voor mij de mooiste reclame die er bestaat.