Olijfolie

De beste prijs/kwaliteit olijfolie? Deze olijfolie (extra virgin) is koudgeperst en ongefilterd, waardoor de intense en pittige smaak behouden blijft. Daarnaast heeft de olijfolie een zeer lage pH-waarde van 0,2. Zowel verkrijgbaar in 0,75 liter flessen als in 5 liter flessen. • Herkomst: Portugal Alentejo • Olijvensoort: Galega, Cordovil de Serpa en Cobrançosa.

Biologische Portugese olijfolie en een zeer lage ph waarde. Tenminste houdbaar tot maart 2029 De aanplant van olijfbomen en de productie van olijfolie dateren van voor het Romeinse rijk op het Iberisch schiereiland. Het werd gebruikt voor medicijnen en als voedingssupplement, olijven en olijfolie kennen een lange traditie in Alentejo. Herdade da Malhadinha Nova’s olijfboomgaarden dateren van voor 1940. Het

De mooie luxe verpakking geeft al aan dat deze Portugese olijfolie iets bijzonders is. Cartuxa olijfolie is een olijfolie van superieure kwaliteit, gemaakt van olijven van de variëteiten Picual en Galega, geselecteerd en geplukt op het optimale rijpheidsstadium en in perfecte hygiënische omstandigheden. Door de selectie, manier van productie, de complexiteit en harmonie van aroma’s en smaken is het één

Slechts 600 flessen worden er jaarlijks geproduceerd van deze heerlijke olie. Het resultaat van de persing van Cobrançosa- en Verdeal-olijven, karakteristieke soorten uit de Douro Valley. Topnotch, perfect als finishing touch bij uw gerechten, of een beetje door de soep… topkwaliteit voor de liefhebbers.