Toont alle 3 resultaten

  •

    Filoco Selection Branco Douro D.O.C. 2021

    Voor 15:00 uur besteld = zelfde dag verzonden
    Quinta de Filoco bevindt zich tussen de heuvels van de rivieren Tavora en Douro. Dankzij Marta Macedo kennen deze duurzame kwaliteitswijnen een niet te stuiten opmars. Deze heerlijke wijn bevat 10% van de Filoco White Reserva, dit maakt de wijn iets complex en geeft een hele lange afdronk. Het succes van dit jonge domein is vrijwel uitsluitend toe te schijven aan deze prachtige vrouw, Marta Macedo. Dat zij een vakvrouw is bewijst ze jaar in, jaar uit. Pas in 2005 nam ze het grootouderlijke domein in handen en ze gooide in amper één jaar tijd de wijngeschiedenis van de Douro helemaal overhoop. Aan de hand van sterk gevatte, kleine oenologische trucjes, toverde ze heel wat meer fruit in haar productie en verbaast zij de wijnwereld met sublieme wijnen. De reden hiervoor is heel eenvoudig, Marta laat de wijngaard ten volle genieten van haar bodem. Marta’s wijnen zijn dan ook vol finesse en charme. • Herkomst: Wijnstreek Douro, Portugal • Druivensoort: Malvasia Fina, Rabigato en Viosinho • Bewaren en serveren: Bewaren bij 10-12 ºC, schenken bij 8ºC en drinken bij 8-10ºC. • Alcohol: 12% • Culinair: Verkozen als menuwijn in diverse toprestaurants. Past goed bij gegrilde vissoorten, kalfsvlees, kip, schaaldieren en salades.
    €9,95
    In winkelwagen Meer info

  • Filoco branco Reserva Douro D.O.C. 2021

    Voor 15:00 uur besteld = zelfde dag verzonden
    Quinta de Filoco bevindt zich tussen de heuvels van de rivieren Tavora en Douro. Dankzij Marta Macedo kennen deze hoge kwaliteitswijnen een niet te stuiten opmars. Een feest aan bloemenaroma’s (linde en vlier) en een stoeierige smaak van citrusimpressies. Een kleine kruidigheid, een korte houtlagering (6 maanden frans eiken) en een hoge mineraliteit in de blijvende afdronk maken van deze wijn een verfrissende hoog bloeier. De smaak blijft dansen op je tong, het aroma blijft je boeien waardoor almaar nieuwe aroma’s komen opzetten. Het is niet eenvoudig witte wijnen van een dergelijk kaliber te maken in de Douro. Deze blaast je echter eenvoudigweg omver. • Herkomst: Wijnstreek Douro, Portugal • Druivensoort: Malvasia Fina, Rabigato en Viosinho • Bewaren en serveren:Bewaren bij 10-12 ºC, schenken bij 8ºC en      drinken bij 8-10ºC. • Alcohol: 13,8 % • Culinair:  Past goed bij: gegrilde vissoorten, kalfsvlees, kip,schaaldieren en salades
    €14,95
    In winkelwagen Meer info

  • Filoco Reserva 2017 Rood Douro D.O.C.

    Voor 15:00 uur besteld = zelfde dag verzonden
    Laat Bordeaux maar bekvechten over hun prijzen, want dit is onvermijdelijk super top voor relatief weinig geld. Quinta de Filoco bevindt zich tussen de heuvels van de rivieren Tavora en Douro. Dankzij Marta Macedo kennen deze hoge kwaliteitswijnen een niet te stuiten opmars. Een intense, complexe maar zeer verfijnde elegante wijn. Een diep donkerrode kleur met aroma's van bergamot, blauwe bosbessen, kruiden, vanille, tabak en frans eikenhout. Een enorm smaken pallet met viooltjes, munt en chocolade. Veel frisheid in de mond en een elegante superlange afdronk. PERSWIJN RECENSIE RONALD DE GROOT : Dourowijnen hebben een hoge kwaliteit, maar tegelijk is ook de prijs nogal eens aan de hoge kant. Ze zijn ook in Portugal zelf behoorlijk populair, en dat maakt ze er ook niet goedkoper op. Daarom is het een sport voor ons om betaalbare Dourowijnen te vinden. Bij deze rode Quinta do Filoco is dat warempel heel aardig gelukt. De quinta ligt op de zuidelijke oever van de Douro, niet ver van Pinhão, op de plek waar de Távora in de Douro uitmondt. Met 130 hectare wijngaarden is dit een grote quinta, die bovendien het voordeel heeft dat de hoogteverschillen groot zijn: de wijngaarden liggen tussen 50 en 550 meter hoogte. Juist de hogere wijngaarden zijn erg geschikt voor het maken van Dourowijnen. Dit is een fijne combinatie van de meest beroemde druiven van de Douro: touriga nacional, tinta roriz (tempranillo) en touriga franca. Hij is op het fruit gemaakt, maar ondergaat wel een korte rijp op Frans eiken, gedurende acht maanden, waardoor hout en fruit mooi in balans zijn. Heerlijk rood. • Herkomst: Wijnstreek Douro, Portugal • Druivensoort: Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca • Bewaren en Serveren: Zeker 10 jaar op smaak. Bewaren bij 10-12 ºC, schenken bij 16ºC en drinken bij 16-18ºC • Alcohol: 14,5% • Culinair: Verkozen als menuwijn in diverse sterrenrestaurants. Past bij vleesgerechten, zoals: rood, wild, grill en stoofvlees.
    €16,95
    In winkelwagen Meer info