Eigenaar van CM wines, José António Marques maakt maar duizend flessen per oogst. Als u de Encruzado heeft gedronken, dan weet u dat deze producent een geweldige kwaliteit levert. Een prachtige wijn van 100%. Touriga Nacional.  Hier de professionele beoordeling van Mundus Vini:

Met deze krachtige en complexe rode wijn laat Costa Marques ons ervaren dat grote terroir wijn ontstaan door het unieke samenspel tussen het micro klimaat van de Parruibas wijngaard, de typische granietbodem en het ongeëvenaarde karakter van de Touriga Nacional. Een prachtige intense rode wijn die zeker niet zou misstaan naast grote wijnen uit Piemonte, Toscane of de Bourgogne. zeer verfijnde neus van donker rood fruit, cederhout, mokka en vijgen.
Smaak: prachtige complexe,  nagenoeg perfecte verhouding tussen kracht en elegantie. In de aanzet duidelijke tonen van donker rood fruit, ferme maar rijpe tannines, kruiden, cederhout, mokka en vijgen. In de afdronk zorgen de mineraliteit en fijne zuren voor lengte en verfijning.

2e plaats mooiste 100 wijnen Perswijn 2020

Voor de Portugees sprekenden klik hier voor een “voorproefje”

Herkomst: Wijnstreek Dao, Portugal.

Druivensoort: Touriga Nacional
Jaar: 2020
Bewaren en serveren: Bewaren bij 12ºC, schenken bij 16ºC en drinken bij 18ºC.
Alcohol: 14%
Culinair: Stevige gerechten, zoals stoof en grill. Of als imposant aperitief.