Van wijnhuis Quinta do Popa komt deze exclusieve Portugese wijn, gemaakt van de
druif Tinta Amarela. Deze druif is zeer gevoelig, is het te warm dan droogt hij uit, is
het te nat dan barst hij open en vergaat. Alles leunt hier op het perfecte moment van
oogsten, lukt dit niet dan worden de druiven gebruikt in een blend als evenwicht om
de wijn minder fruitig en rijp te laten smaken. Vandaar dat deze wijn uit de Douro niet
elk jaar kan worden gemaakt. Prachtige lichte kleur, spicy, kruidig, complex, diepte
en heerlijk droog met een prachtige lange afdronk. Zeer bijzonder en een geweldige
wijn die exclusief bij ons te koop is. Slechts 2153 flessen zijn hiervan gemaakt!

Herkomst: Portugal Wijnstreek Douro
Druivensoort: 100% Tinta Amarela
Jaar: 2021
Bewaren en serveren: Bewaren bij 15ºC, schenken bij 18ºC en drinken bij 18ºC.
Alcohol: 12 %
Culinair: Heerlijk aperitief of bij pasta, kip, kalfsvlees of kaas