Nu de zon steeds meer begint te schijnen en de temperaturen hopelijk steeds meer stijgen, is er niets lekkerder dan een glas koude, verfrissende wijn. Een klassieker die hierbij echt niet kan ontbreke, is de Vinho Verde. De Portugese witte wijn, bekend om zijn lichte en sprankelende karakter, is ideaal voor de warme zomerdagen. In deze blog duiken we dieper in op wat Vinho Verde zo speciaal maakt en waarom het volgens ons de perfecte wijn voor deze zomer is. 

Wat is Vinho Verde? 

Vinho Verde betekent letterlijk ‘Groene wijn’ in het Portugees, maar de naam verwijst eigenlijk naar de jeugd van de wijn eerder dan naar de kleur. De wijnen worden namelijk jong gedronken, wat bijdraagt aan hun frisse en levendige karakter. Vinho verde komt uit het noordwesten van Portugal, een regio die bekend staat om zijn koele, vochtige klimaat en vruchtbare bodems, ideaal voor de productie van deze sprankelende wijnen. 

De kenmerken van deze wijnsoort

Wat onderscheidt Vinho Verde van andere wijnen? Dit zijn een aantal van onze belangrijkste kenmerken: 

• Fris en licht: De wijn staat bekend om zijn lage alcoholpercentage, meestal tussen 9% en 11%, wat een lichte en verfrissende keuze maakt. 
• Sprankelend: Een subtiele sprankeling, veroorzaakt door de natuurlijke gisting, geeft een verfrissende, bruisende kwaliteit. 
• Citrus en groene appel: De smaakprofielen variëren, maar je kunt vaak tonen van citrusvruchten, groene appel en soms een lichte minerale ondertoon verwachten. 
• Verfrissende zuurheid: De frisse zuurgraad maakt deze wijn bijzonder verkwikkend en dorstlessend.

Waarom het de perfecte keyze is voor de zomer

Tijdens de zomermaanden zoeken we vaak naar lichtere, verfrissende dranken die ons helpen af te koelen. Vinho Verde past perfect in dit plaatje. Hier zijn een paar redenen waarom: 

• Dorstlessend: Dankzij zijn hoge zuurgraad en lage alcoholpercentage is het een uitstekende dorstlesser op warme dagen. 
• Veelzijdig met eten: De wijn past goed bij veel zomerse gerechten, zoals salades, gegrilde vis, zeevruchten en pasta gerechten. 
• Smaak van de Zomer: De frisse, fruitige smaken roepen beelden op van zonnige dagen en buiten eten, wat het een perfecte match maakt voor zomerse sferen.

Hoe Geniet je van Vinho Verde?
Om optimaal te genieten van deze wijnen, zijn er een paar dingen waar je op kunt letten:

• Serveer Koud: De wijn komt het best tot zijn recht als het goed gekoeld wordt geserveerd, idealiter tussen de 6-8 graden Celsius.
• Jong Drinken: Deze wijn is bedoeld om jong te worden gedronken, meestal binnen een jaar na botteling, om de frisse en fruitige smaken te behouden.
• Perfecte Gezelschapswijn: Of je nu een zomerse barbecue organiseert of een ontspannen middag doorbrengt met vrienden, Vinho Verde is een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.

Vinho Verde Kopen bij Sandor Wine Import

Bij Sandor Wine Import bieden we een zorgvuldig geselecteerd assortiment Vinho Verde wijnen, perfect voor de zomer. Onze wijnen komen rechtstreeks van gerenommeerde wijnmakers uit de Vinho Verde regio, zodat je verzekerd bent van de hoogste kwaliteit. Onze absolute aanraders die je direct bij ons in de shop kunt kopen: 

1. Vilacetinho Vinho Verde D.O.C 2023: Deze wijn is door de vakbladen verkozen tot lekkerste Vinho Verde te koop in Nederland. Een klassieker uit de groene wijngaarden boven Porto, pal aan de Atlantische oceaan. Dit is een heerlijke frisse dorstlessende, licht alcoholist,ische witte wijn die de tong streelt. Klik hier om deze wijn direct te kopen, slechts €8,95 per fles.
2. Muralhas Vinho Verde 2023: Dit is de bekendste van zijn soort in Portugal. Een heerlijke droge wijn, met mineralen, perzik en abrikozen. Ideaal als aperitief of bij diverse lichte gerechten. Klik hier om deze wijn direct te kopen, slechts €9,95 per fles. 
3. Casa de Vilacetinho Avesso 2021: Prachtige wijn gemaakt van de druif Avesso. Deze wijn onthult tonen van groene thee, pruimen, abrikoos en een vleugje sinaasappelboombloem. De mooie, volle balans in de mond, gecombineerd met frisheid maken het een heerlijke en uitzonderlijke wijn. Klik hier om deze wijn direct te kopen, slechts €12,95 per fles.

Conclusie 

Als je deze zomer op zoek bent naar een verfrissende en veelzijdige wijn, zoek dan niet verder. Vinho Verde is de ideale keuze. Met zijn lichte, sprankelende karakter en fruitige smaak is het de perfecte keuze voor elke zomerse gelegenheid. Bekijk al onze Vinho Verde wijnen of bekijk alle wijnen in onze webshop.