Ooit in 2016 dronk ik de rode wijn Odelouca tinto op aanraden van de ober in een restaurant te Lissabon, op de fles stond 2015 dus relatief jong voor een rode wijn. Het mooie was dat de wijn uit Algarve komt, heerlijk smaakte, gekoeld werd geserveerd en toch bomvol smaak zat en ik nog geen wijnen uit Algarve in mijn aanbod had. Na contact te hebben opgenomen met de producent Quinta do Frances bleek dat er 2 bekende wijnimporteurs me voor waren geweest en ook al contact hadden gezocht. Tijd voor hulp van Pedro, wandelende Portugese wijn encyclopedie, restauranteigenaar en vriend van Patrick, de eigenaar van Quinta do Frances. Mijn netwerk en taalvoorsprong op de concurrentie helpen altijd een beetje mee.

Het is 2016:

Vlakbij het prachtige stadje Silves loopt tussen de heuvels het riviertje Odelouca, dit is de Odelouca River Valley. Hier maakt Quinta do Frances de mooiste wijnen van Algarve. De bodem bestaat hier uit klei, kalksteen, zandsteen en zachte leisteen…uniek! Samen met de vele uren zon, koele nachten, de ligging ten opzichte van de wind, frisse stromingen van zee en de door klimaatverandering toegenomen neerslag in de afgelopen jaren leveren deze omstandigheden druiven van zeer, zeer hoge kwaliteit. Dit noemen ze een microklimaat. Wij, ik en Julia, willen in ons assortiment de wijnen Odelouca tinto (Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Syrah) en de geweldige 100% Sauvignon Blancvan producent Quinta do Francês. En daarom zit ik hier in Lagos, in goed gezelschap en een vertrouwde omgeving verrukkelijk te eten en te drinken.

Vraag in Portugal welke wijnboer in Algarve de allermooiste wijnen maakt en elke Portugees zal zeggen: Quinta do Francês. De afgelopen jaren winnen de wijnen van deze Quinta keer op keer op de internationale wijnconcoursen en hebben twee grote Nederlandse importeurs Quinta do Francês op de korrel. Tijd om te gaan lunchen met de eigenaar en wijnmaker Patrick Agostini. Van origine Fransman en vandaar de naam “landgoed van de Fransman”. http://www.quintadofrances.com. Locatie: het restaurant van onze gezamenlijke vriend, bemiddelaar en wandelende “wijnencyclopedie” Pedro, Restaurante a Comidinha in Lagos.

Waarom geen Portugese druivenrassen? We eten toch ook Portugese producten nu? Patrick lacht, zelfs Bugatti haalt om zijn perfecte auto te maken de belangrijkste onderdelen elders. We beginnen met Salade de Polvo, boterzachte verse inktvis en drinken de nieuwe oogst, Odelouca Branco 100% Viogner. Spectaculair! Glijdt als een Bugatti, dik, bomvol en lange maar delicate sporen.

Buiten auto’s heeft Patrick nog een hobby, patholoog-anatoom in het ziekenhuis van Loulé en Lissabon…je eet als een bouwvakker trouwens floep ik eruit…tijd om bij te schenken. Het wordt steeds gezelliger en Pedro schuift ook aan, er wordt nu ossenstaart stoofpot opgediend en de fles Odelouca tinto gaat open. Eerst eens serieus proeven voor we aan ons hoofdgerecht beginnen en bij deze jongens moet je niet aankomen met termen als: “bevat tonen van gedroogde bosbessen”, een wijn klopt of klopt niet en je geeft een cijfer van 1 t/m 20. Sinds 2014 heeft de wijn een heel hoog niveau bereikt, is ondertussen ontdekt door 2 grote wijnimporteurs en hebben Patrick en zijn team elke jaargang verder gepolijst. De wijn is jong en toch nu al ontzettend lekker. Geweldig proef ik, maar ik vertrek geen spier en ik geef ‘m een serieuze 16,5 om met het oog op de komende onderhandeling maar niet te scheutig te zijn. Er wordt weer gelachen en maar heel kort onderhandeld, verstandig na een paar glazen wijn? Ach, als beide partijen die handicap hebben blijft het fair…en net op tijd want eerlijk is eerlijk, de Barca Velha 1991 die Pedro na het toetje presenteerde viel qua prijs/kwaliteit compleet door de mand na de Odelouca tinto die 50x goedkoper is. Dus om een lang verhaal kort te maken, vanaf nu importeren wij deze absolute topwijnen.

Zie hier: Wat zeggen de 3 MASTERS OF WINE die Nederland heeft van Quinta do Frances?

Vraag in Portugal welke wijnboer in Algarve de allermooiste wijnen maakt en elke Portugees zal zeggen: Quinta do Francês. De afgelopen jaren winnen de wijnen van deze Quinta keer op keer de internationale wijnconcoursen.

Herkomst: Portugal Wijnstreek Algarve ( Silves)
Druivensoort: Cabernet Sauvignon,Trincadeira en Syrah
Jaar: 2021
Bewaren en Serveren: Bewaren bij 16ºC, schenken bij 16ºC en drinken bij 18ºC.
Alcohol: 14 %
Culinair: Vlees en gegrilde visgerechten.