Wij hebben nieuw in ons assortiment 100% Chardonnay van producent Quinta do Francês. Quinta do Francês ligt vlakbij het prachtige stadje Silves. Hierdoor loopt tussen de heuvels het riviertje Odelouca, the Odelouca River Valley. De mooiste wijnen van Algarve wordt door deze producent gemaakt.

De bodem bestaat hier uit klei, kalksteen, zandsteen en zachte leisteen…uniek! Samen met de vele uren zon, koele nachten, de ligging ten opzichte van de wind, frisse stromingen van zee en de door klimaatverandering toegenomen neerslag in de afgelopen jaren leveren deze omstandigheden druiven van zeer hoge kwaliteit. De wijn heeft een goudgele kleur. Aroma’s van perzik, cederhout, kokosnoot, mandarijn en licht bloemig. In de mond meer vanille en sinaasappeljam. Een zijdezachte en zeer lange afdronk.

Met de hand geoogste druiven. Rijping gedurende 9 maanden in Franse eikenhouten vaten

Vraag in Portugal welke wijnboer in Algarve de allermooiste wijnen maakt en elke Portugees zal zeggen: Quinta do Francês. De afgelopen jaren winnen de wijnen van deze Quinta keer op keer de internationale wijnconcoursen. Dit wijnhuis maakt ook een heerlijke Sauvignon Blanc, zie hier

Herkomst: Portugal Wijnstreek Algarve ( Silves)
Druivensoort: 100% Chardonnay
Jaar: 2020 Nu op dronk maar kan ook zeker 5 jaar in de kelder
Bewaren en Serveren: Bewaren bij 10ºC, schenken bij 12ºC en drinken bij 12ºC.
Alcohol: 13,5% procent
Culinair: prachtig als aperitief