Quinta do Francês ligt vlakbij het prachtige stadje Silves. Hier loopt tussen de heuvels het riviertje Odelouca, The Odelouca River Valley. De mooiste wijnen van Algarve wordt door deze producent gemaakt.

De bodem bestaat hier uit klei, kalksteen, zandsteen en zachte leisteen…en dat is uniek! Samen met de vele uren zon, koele nachten, de ligging ten opzichte van de wind, frisse stromingen van zee en de door klimaatverandering toegenomen neerslag in de afgelopen jaren leveren deze omstandigheden druiven van zeer hoge kwaliteit. De wijn heeft 6 maanden rijping op Frans eiken gehad, is van hoge kwaliteit en heeft prachtige lange afdronk. Hints van ananas, perzik, gekristalliseerde sinaasappelschil en romige vanille.

Vraag in Portugal welke wijnboer in Algarve de allermooiste wijnen maakt en elke Portugees zal zeggen: Quinta do Francês. De afgelopen jaren winnen de wijnen van deze Quinta keer op keer de internationale wijnconcoursen.

Herkomst: Portugal Wijnstreek Algarve (Silves)
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc.
Jaar: 2021
Bewaren en serveren: Bewaren bij 10ºC, schenken bij 12ºC en drinken bij 12ºC..
Alcohol: 13%
Culinair: Past zowel bij vlees als vis.